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食品安全检测仪的重要性再科普一下

更新时间:2021-01-22   点击次数:154次
  食品安全检测仪在食品安全检测工作方面有着广泛的应用,检测方法有酶抑制率法及分光光度法,由于不同的物质由于其分子结构不同,对不同波长光的吸收能力也不同,因此具有其特有的吸收光谱。即使是相同的物质由于其含量不同,对光的吸收程度也不同。标准曲线法就是利用这一特性来测定物质含量,先配制一系列浓度由小到大的标准溶液。
 
  食品安全检测仪用于检测食品的安全性,食品安全的重要性无需我们再强调,加强检测是保障消费者饮食健康安全的重要内容之一,当前仪器覆盖商场、超市、小副食店及各集贸市场等,重点抽检食用农副产品、粮食加工品、食用植物油、肉制品、乳制品、酒类、饮料、蔬菜、水产品、水果、蛋制品等与人民群众日常生活必需的食品,这些食品切实关乎着人们的饮食健康,是在检测工作中重点,对存在生产、销售以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品等违法行为从严从重予以查处。
 

食品安全检测仪

  针对食品安全问题,相关机构采取定期市场抽检、农产品进入销售市场前统一检测、快检去建设等方式,而无论使用什么检测方式都离不开食品安全检测仪的应用。目前社会上广泛关注的问题,可以使用仪器进行检测,检测相关农产品品质安全。除了可以检测微生物、重金属、兽药、甲醛、添加剂等食品中可能存在的有毒有害物质,满足一般的市场检测需求。
 
  另外除了对食品本身进行检测外,在食品的生产加工运输过程中也容易受到污染,包装材料与食品直接接触的过程中也可能造成食品的污染,所以在这些方面也要加强安全检测。我国食的多样化造成了对食品安全的复杂管理,在食品安全保障方面发挥重要作用。
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